Qu’est-ce-qu’un brookie chocolat marshmallows ? Vous avez probablement entendu parlé du Brookie : un mix entre le cookie et le brownie, où ce dernier se trouve recouvert par la partie cookie. Il en existe de nombreuses recettes sur le net. Ici je vous propose une recette de brookie chocolat marshmallows inversé: la partie cookie aux pépites […]
Cookies aux pépites de chocolat (Chewy Chocalate Chip Cookies)
Cookies aux pépites de chocolat Je ne sais pas vous mais j’adore les cookies qui collent aux dents et j’adore le chocolat. Quoi de mieux que des cookies aux pépites de chocolat ??? Alors voici une nouvelle recette inspirée de Baking Illustrated: A Best Recipe Classic. Vous retrouverez aussi ce livre en cliquant dans l’onglet […]
Cookies au sucre
Cookies au sucre Cette recette américaine toute simple vous permettra de faire environ 25 cookies au sucre. Ingrédients pour faire des cookies au sucre : – 280 g de farine – 1/2 cuillère à café de levure chimique – 1/4 de cuillère à café de sel – 220 g de beurre – 200 g de […]