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25 octobre 2014 kale sauce aigre-douce 11

Kale sauce aigre-douce

Kale sauce aigre-douce Alors que le kale est très fréquent aux Etats-Unis, il est encore difficile d’en trouver en France. Qu’est-ce-que le kale ? C’est un chou frisé en branche comme vous pouvez le voir sur la photo ci-dessous. Il se retrouve fréquemment dans des salades froides américaines. Vu la saison, je vous propose une […]

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3 août 2014 pudding cuit

Pudding au chocolat et aux raisins

Pudding à base de pain Votre pain dessèche trop vite avec ces températures estivales ? Pas de problèmes, vous allez pouvoir en faire un délicieux pudding avec tout votre pain rassis ! Voici un exemple des nombreuses déclinaisons possibles de Pudding que l’on appelle Bread Pudding aux Etats-Unis. Cette recette s’adresse aux amateurs de raisins […]

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