17 janvier 2021 cookies aux pépites de chocolat & fleur de sel

Cookies aux pépites de chocolat & fleur de sel

Cela fait déjà un petit moment qu’il n’y a pas eu de nouvelles recettes de cookies sur La Cuisine de Steve. Je vous propose ici une recette américaine pour des cookies aux pépites de chocolat & fleur de sel : pas de texture chewy mais un régal malgré tout ! Ingrédients pour une vingtaine de […]

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23 avril 2020 carrot cake léger

Carrot cake léger

C’est en voulant faire la recette que je me suis aperçu que je n’avais pas mis en ligne la recette du carrot cake léger, un classique américain. C’est une recette à faire de tout temps. Personnellement, alors qu’il est peu gras, une tranche de ce gâteau est très bien pour le petit déjeuner ou le […]

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29 mars 2020 cookies ultra-choco Valrhona cuisine de steve

Cookies ultra chocolat délicieux

Voici une nouvelle recette ultra qui vaut le détour si vous aimez les cookies au chocolat avec une texture légèrement chewy ou alors craquante. C’est vous qui choisirez. Voici la recette pour 10 à 12 cookies ultra choco. Ingrédients pour 10-12 cookies : 200 g de chocolat noir pâtissier 60 g de beurre 15 g […]

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