Titulaire d’un CAP Pâtissier, je vous propose de nombreux produits allant de la gourmandise américaine au raffinement français. Toutes mes pâtisseries sont faites avec des ingrédients de qualité : beurre Charentes-Poitou, oeufs de poules élevées en plein air, chocolat Valrhona (que je vous propose également dans la boutique de la Cuisine de Steve), vanille de Madagascar Bio, farine produite à Mons-en-Pévelle aux Moulins Waast. Je les réalise dans mon atelier, à la demande. Merci de passer vos commandes 48h avant de les retirer à l’atelier de N’oubliez pas, La Cuisine de Steve s’adapte à votre agenda. En plus des pâtisseries que vous pouvez retirer à votre convenance vos chocolats. La Cuisine de Steve est également un point relais pour Valrhona Ensemble. L’avantage : vous pourrez retirer vos commandes après votre journée de travail, à l’heure de votre choix.
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Deux grandes catégories : gourmandise américaine ou raffinement français.
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Choux fourrés à personnaliser0,80 €
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Pains au lait sucre et coco (lot de 4)5,00 €
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Pains au lait au sucre (lot de 4)5,00 €
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Pains au lait chocolat Valrhona (lot de 4)5,00 €
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Pains au lait (lot de 4)4,00 €
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Rhum Cake (15 personnes)35,00 €
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Fraisier artisanal
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Baba au rhum individuel et sa crème vanille3,50 €
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Crème anglaise à la vanille – 400mL6,00 €
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Charlotte Poire Chocolat Caramel (4-6p)24,00 €
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Flan gourmand à la vanille (pour 10 p)30,00 €
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Briochettes au chocolat Valrhona (lot de 5)6,00 €
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Moka traditionnel – 8 à 10 personnes26,00 €
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Truffes chocolat Caraïbe-Vanille (sachet de 100g)7,50 €
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Bouchées Brownie Praliné Feuilletine5,50 €
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Pâte feuilletée inversée au beurre AOP (250g)3,80 €