Voici une page “Livres de cuisine” avec des liens vous permettant directement d’avoir accès à la page du produit. J’espère que vous pourrez vous aussi vous amuser avec ces recettes dans les meilleures conditions. Si vous préférez directement rechercher des livres sur Amazon, utilisez le moteur de recherche ci-dessous.
Les livres que j’utilise :
Pour ceux qui aiment les pâtisseries américaines :
Baking Illustrated: A Best Recipe Classic
Je trouve ce livre vraiment sympa : les auteurs donnent le détail des différentes recettes qu’ils ont essayées et terminent avec celle qui, selon eux, est la meilleure. Pour public anglophone…
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A court d’idées pour vos hamburgers ? Vous voulez faire vos propres buns ?
Il y a vraiment de quoi changer du cheeseburger ! Vous aurez le droit de transformer le burger bon marché en un repas chic, original et au prix raisonnable !
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Pour ceux qui préfèrent la cuisine française et toutes les techniques parfois complexes, je vous propose l’Encyclopédie des desserts
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Pour la pâte à sucre ou autre décoration, je vous recommande Cerf Dellier. Pour ceux qui se trouvent dans la région Nord Pas-de-Calais, il y a un magasin à Lens et un autre à Lomme.