Après quelques mois sans nouvelles recettes, je vous propose (enfin) une nouvelle recette qui pourra satisfaire vos petits déjeuners : les muffins anglais ou English muffins. Vous allez le voir, c’est une recette simple avec des ingrédients que vous avez à coup sûr dans vos placards. Il faudra juste anticiper car cette recette de muffins anglais […]
L’avoine … c’est une céréale qui ne fait pas l’unanimité. Souvent utilisée au petit déjeuner dans le porridge sucré avec raisins ou cranberries, il est souvent oublié et peu utilisé. Je vous avais déjà donné une façon originale de l’utiliser dans des pancakes à l’avoine ou le délicieux coffee cake américain, mais vous allez me […]
L’été arrive, c’est le moment de profiter des légumes de saison. Toujours dans la tradition américaine, je vous propose cette fois-ci une nouvelle déclinaison de « Bread » : le zucchini bread ou le cake à la courgette. Ce gâteau plaira à tous, même ceux qui n’aiment pas la courgette ! Un bon moyen de manger des […]
Après les mini-tartelettes au beurre de cacahuètes et confiture, cette semaine et pour clôturer cette fin d’année, je vous propose une recette américaine de cookies très originaux et extrêmement addictifs : les Sablés Rhum-Bourbon. L’idée ici est de faire en sorte de se rapprocher du goût du lait de poule ou eggnog. Il faudra d’ailleurs que […]
En cette période de fin d’année, c’est le moment de faire de petits gâteaux gourmands qui nous protègeront de l’hiver. Aujourd’hui je vous propose cette recette de mini-tartelettes beurre de cacahuètes-confiture (cela vous permettra d’utiliser votre confiture préparée pendant l’été). En anglais, cette version de cookies s’appelle PB&J thumbprints : votre doigt sera votre meilleur […]
