Pourquoi une nouvelle recette de pain de maïs alors qu’une recette de cornbread a été publiée le 20 janvier 2013 ? Parce que le pain de maïs, suivant les ingrédients et la cuisson, présente une texture et un goût particulier. Cette nouvelle recette de pain de maïs inspirée de celle de Marc Forgione, un nouvel […]
Pain de maïs (Cornbread)
Pain de maïs (Cornbread) Cette recette de pain de maïs ou le fameux Cornbread américain fait toujours sensation. Ce type de pain accompagne très bien les volailles par exemple. Il a un goût sucré/salé toujours surprenant. Le plus dur pour la réalisation de ce pain de maïs est peut-être de trouver la farine de maïs […]