fbpx
28 mai 2016 Pain à l'avocat - Avocado bread - La cuisine de Steve

Pain à l’avocat (avocado bread)

Pain à l’avocat (avocado bread) Nous avons de l’avocat toute l’année (même si la moins bonne saison est l’été) et l’utilisons essentiellement pour faire du guacamole. Pourquoi ne pas changer et utiliser ce fruit riche en vitamines et acides gras insaturés autrement ? Je vous propose ce mois-ci une recette américaine de pain à l’avocat […]

Lire la suite
22 septembre 2015 Tartelettes apéritives américaines

Tartelettes apéritives américaines

Tartelettes apéritives américaines L’automne est arrivé. Avec lui, oignons, courges et pommes sont au rendez-vous. Je vous propose aujourd’hui de combiner ces Ingrédients de saison pour réaliser de délicieuses tartelettes apéritives américaines. Ingrédients pour les tartelettes apéritives américaines Pour la pâte brisée : – 180 g de farine – une pincée de sel – 125 […]

Lire la suite
30 août 2015 Cupcakes américains Bacon Cheddar

Cupcakes américains Bacon Cheddar

Cupcakes américains Bacon Cheddar La plupart des recettes de cupcakes sont des recettes sucrées. Ici, je vous propose une recette américaine originale de cupcakes américains Bacon Cheddar. Vous le verrez, elle est économique et rapide. Pour l’avoir testée, cette recette donnera satisfaction à tous vos convives. Ingrédients pour les cupcakes américains Bacon Cheddar : – […]

Lire la suite
11 octobre 2014 coffee cake 27

Coffee cake américain

Coffee cake américain Contrairement au nom de ce gâteau américain, le coffee cake ne contient pas de café ! Par contre, il accompagne parfaitement le café et le thé à l’heure du goûter. Le coffee cake a une texture aérée et un dessus (appelé topping) croquant. La recette américaine que je vous propose ici devrait […]

Lire la suite
26 septembre 2014 Buns maison 12

Buns américains maison

Buns américains maison Nous avons tous mangé en France les buns de chez Mac Cain. Aux Etats-Unis, ces buns sont surtout vendu sous forme de Hot Pockets. Vous allez le voir, la recette pour faire la pâte à buns est très facile, économique et rapide à faire. Ensuite, je vais vous proposer quelques idées de […]

Lire la suite