Tarte à la mélasse Pour la fête de Thanksgiving de cette année, je vous propose une tarte américaine très traditionnelle : la shoofly pie. Je n’ose vous dire d’où vient le nom de cette tarte, mais dans shoofly pie, il y a bien « fly » ou mouche… Je n’en dirai pas plus. Cette tarte à la […]
La Cuisine de Steve
De la gourmandise américaine au raffinement français
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