L’avoine … c’est une céréale qui ne fait pas l’unanimité. Souvent utilisée au petit déjeuner dans le porridge sucré avec raisins ou cranberries, il est souvent oublié et peu utilisé. Je vous avais déjà donné une façon originale de l’utiliser dans des pancakes à l’avoine ou le délicieux coffee cake américain, mais vous allez me […]
Dinde de crudités
Vous aimez les légumes frais et croquants au moment de l’apéro ? Vous voulez aussi changer la présentation ? Je vous propose ici une façon originale de le faire. Organisez vos légumes pour former une dinde de crudités ! Eh oui, vous allez pouvoir à l’aide de concombre, poivrons et carottes, réaliser très facilement une […]
Mini-poivrons farcis
Mini-poivrons farcis Vous aimez les légumes au moment de l’apéro ? Mais vous aimez aussi la gourmandise du fromage ? Alors pourquoi ne pas réaliser cette recette de mini-poivrons farcis américains ? Vous allez le voir, il s’agit d’une recette américaine simple et originale, que vous pourrez servir lors de vos apéritifs, en été comme […]
Boulettes de viande suédoises
Boulettes de viande suédoises Pas besoin de présenter la célèbre enseigne suédoise d’ameublement Ikéa, ni ses boulettes de viande suédoises. Vous avez toujours voulu faire vos propres boulettes ? Vous allez le voir, rien de plus simple ! Voici une recette adaptée de celle publiée sur le site de Food Network. Ingrédients pour les boulettes […]
Pâte à pizza américaine
Pâte à pizza américaine Ce mois-ci sur La Cuisine de Steve, je vous propose une recette simple de pâte à pizza américaine. Vous le verrez, il n’y a vraiment rien de compliqué. Le plus difficile est peut-être de trouver de la farine riche en gluten, optimale pour la pizza. Ingrédients pour environ 4 pizzas fines […]