Tartelettes apéritives américaines L’automne est arrivé. Avec lui, oignons, courges et pommes sont au rendez-vous. Je vous propose aujourd’hui de combiner ces Ingrédients de saison pour réaliser de délicieuses tartelettes apéritives américaines. Ingrédients pour les tartelettes apéritives américaines Pour la pâte brisée : – 180 g de farine – une pincée de sel – 125 […]
Buns américains maison
Buns américains maison Nous avons tous mangé en France les buns de chez Mac Cain. Aux Etats-Unis, ces buns sont surtout vendu sous forme de Hot Pockets. Vous allez le voir, la recette pour faire la pâte à buns est très facile, économique et rapide à faire. Ensuite, je vais vous proposer quelques idées de […]
Macaronis au fromage (Mac and Cheese)
Macaronis au fromage Les macaronis au fromage (ou Mac and Cheese) sont incontournables ! Les macaronis au fromage feront le bonheur de toutes les papilles. Je me suis de nouveau inspiré de l’excellent Alton Brown de la Food Network. Cette recette prend environ trente minutes à préparer et il faut compter une cuisson de trente […]
Purée américaine (Mashed Potatoes)
Purée américaine Beaucoup d’entre vous recherche une purée américaine maison notamment pour accompagner la dinde de Thanksgiving. Voici la recette d’une bonne purée de pommes de terre, généreuse, au bon goût de fromage et de bacon. La recette qui suit vous donnera assez de purée américaine pour 4 à 6 personnes. Ingrédients pour la purée américaine : – […]