Pulled pork Pulled pork ? Quésaco ? Il s’agit d’une rouelle de porc cuite à basse température pendant plusieurs heures au four. De cette façon, le porc restera juteux et vous pourrez le “couper” à l’aide de deux fourchettes d’où le nom de pulled pork. De nombreuses recettes existent. Ici, je vais vous donner une […]
Salade de chou et carottes américaine (Coleslaw)
Coleslaw : la salade de chou et carottes Voici une recette américaine facile de chou et carottes, idéale en été pour accompagner vos grillades. Cette petite salade rafraîchissante pourra aussi accompagner vos repas de viande comme le pulled pork dont vous pouvez retrouver la recette sur cette page. Je vous propose ici cette fameuse salade […]