La pâte à choux n’est pas si difficile qu’il n’y parait. Je partage avec vous une recette inspirée de l’excellent magazine « Fou de pâtisseries » qui m’a servi à faire un Saint-Honoré dont je vous donnerai la recette au fur-et-à-mesure. Ingrédients : – 69g de farine – 100 g d’oeufs entiers (2 oeufs) – 62 g […]
Salade de chou et carottes américaine (Coleslaw)
Coleslaw : la salade de chou et carottes Voici une recette américaine facile de chou et carottes, idéale en été pour accompagner vos grillades. Cette petite salade rafraîchissante pourra aussi accompagner vos repas de viande comme le pulled pork dont vous pouvez retrouver la recette sur cette page. Je vous propose ici cette fameuse salade […]