Les enfants en raffolent, les plus grands aussi : le riz au lait. On se souvient tous de ce mélange subtil des odeurs de riz, de lait, de sucre et de vanille. Je vous partage ici la recette du riz au lait de mon enfance, qui sera riche en goût et soyeuse dans sa texture. […]
Porridge façon chili (des flocons d’avoine salés !)
L’avoine … c’est une céréale qui ne fait pas l’unanimité. Souvent utilisée au petit déjeuner dans le porridge sucré avec raisins ou cranberries, il est souvent oublié et peu utilisé. Je vous avais déjà donné une façon originale de l’utiliser dans des pancakes à l’avoine ou le délicieux coffee cake américain, mais vous allez me […]
Brownie aux morceaux de chocolat (Chunky brownie)
Vous aimiez le chewy brownie, vous adorerez aussi ce grand brownie aux morceaux de chocolat. Cette nouvelle version colle bien aux dents et en plus vous tomberez à coup sur sur un vrai morceau de chocolat dans votre part. Il a autant de succès que la version précédente. Alors à vous de jouer ! Ingrédients […]
Gâteau magique (Magic cake)
Que vais-je faire aujourd’hui ? Un flan, une crème pâtissière, une génoise ? Et pourquoi pas les trois réunis en une préparation ? Vous allez me dire qu’il faudrait être magicien pour réussir à faire cela. Pas du tout, il n’y a qu’a suivre la recette du gâteau magique que je vous propose aujourd’hui sur […]
Mini-poivrons farcis
Mini-poivrons farcis Vous aimez les légumes au moment de l’apéro ? Mais vous aimez aussi la gourmandise du fromage ? Alors pourquoi ne pas réaliser cette recette de mini-poivrons farcis américains ? Vous allez le voir, il s’agit d’une recette américaine simple et originale, que vous pourrez servir lors de vos apéritifs, en été comme […]